avteera

How to make mutton masala মটন মসালা কি ভাবে বানাবেন

How to make mutton masala মটন মসালা কি ভাবে বানাবেন


Mutton masal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     1কেজি mutton masala recipe
Marination of mutton


1kg-mutton/মাংস
5- tsp curd/দই
5-tsp ginger garlic pest/রসুন আদা বাটা
1-tsp turmiric powder/হালদিপাউডার
2-tsp red chilly powder/লংকা পাউডার
Salt tested/লবন

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 কি ভাবে বানাবেন


6-tsp oil/তেল
8-green elachi/ইলাচি
4-dalchini /দার চিনি
3-mi size oniuons chopped/পিয়াজ
3-mi size tomato chopped/টমেটো
2-tsp garam masala /গরম মসলা





প্রথমে তেল ঢালতে হবে তেল গরম হলে
ইলাচি দার চিনি পিয়াজ ঢালার পর কিছু খন পর ফ্রাইড হলে টমেটো ঢালতে হবে
পরে গরম মাসালা ঢালতে হবে
এর পর mutton টা ভালোভাবে পাকাতে হবে
Mutton যখন হালকা হালকা সিদ্ধ হবার পর জল ঢালতে হবে হালকা হিতে 20মিনিট পাকান
ভালো টেস্ট আসবে
আশা করছি ভালো লাগবে চেষ্টা করতে পারেন

Oldest